秋天里的花茶密语

品茶人  2023-09-13 16:44:32

金秋时节,气候干燥,人们容易咽干喉痛,中医把这种现象统称为“秋燥”。

古人有云:“上品饮茶,极品饮花”。花茶,茶引花香,花增茶味,不仅可美容养颜,也可滋阴润燥,养生防病。

花茶品种繁多,功效也各不相同。传统的花茶以玫瑰花、茉莉花、菊花和桂花较为常见。想要通过喝花茶保健,可以结合自身体质和需求,根据花茶的功效与作用,选择一到两款适合自己的花茶。

玫瑰花茶

美容养颜,活血散淤,调经止痛

在中医看来,玫瑰花茶除了其茶味芬芳,更在于其对于女性的保健作用。玫瑰花茶不仅可以美容润肤,而且能够解郁活血,治疗痛经,改善月经失调。

秋季气温降低,天气干燥,用玫瑰花茶搭配一些蜂蜜或者枸杞子来滋阴润燥、养血暖胃,对女性保健而言,是个不错的选择。

此外,也可选用玫瑰花+普洱茶制成玫瑰普洱茶:即先将茶叶放入杯中,冲入少量开水后将水倒掉,然后加适量玫瑰花并冲入沸水,当散发出玫瑰花香时,即可饮用。玫瑰花与普洱茶一起冲泡饮用,芳香怡人,沁人心脾,尤其适合秋季肝火旺盛,易发怒者饮用。

护眼功效,在干燥的秋季饮用还能滋润清热、调节血脂、增强抵抗力,对于常在电脑前工作的白领阶层尤其适用。

熏衣草茶

痛去火安神,增白紧肤,修复疤痕

薰衣草花茶又名宁静的香水植物,是一种香气浓郁的紫色小花,用来泡茶,对睡眠与美容非常有效。在这生活节奏过快的时代,一切讲究速度、效率的社会,减压、舒缓情绪是我们所需的,而薰衣草花茶对其减压、舒缓情绪非常有帮助,它可以令我们身心放松,可以净化心绪,舒解压力、松弛神经、帮助入眠等。适合晚上无法安眠的人士。

取一大匙薰衣草茶放进壶中,倒入沸水,只需焖5分钟即可享用,不加蜂蜜和砂糖也甘香可口。

茉莉花茶

理气止痛,温中和胃,消肿解毒

茉莉花茶,就是在老白茶中加入茉莉花,花香浓郁,而且还具有抗氧化作用。如果出现了食欲不振、口干舌燥或者口臭牙痛等秋燥症状,可以多喝一些茉莉花茶,不仅可以生津止渴,还具有醒脾开胃的保健作用。

需要注意的是,由于茉莉花一般都是搭配绿茶来饮用的,但是绿茶茶性偏寒凉,因此,体质虚寒者不宜过多饮用。

菊花茶

清热解火、消暑,明目养神

长时间盯着电子屏幕,容易眼睛干涩的人群,推荐饮用菊花茶:枸杞子+白菊花+绿茶,用沸水冲泡。

特别提醒,杭白菊和野菊花虽然同是菊花,但杭白菊的功效主要是清肝明目,而野菊花则是清热解毒,在购买菊花茶时要认清楚。

金银花、菊花能保护嗓子、缓解声带疲劳;而白芍则能清肝火、安脾肺。秋季选用菊花、金银花和白芍,冲泡滤出汤汁后,再加入适量白糖调制成银菊白芍茶饮用,可润燥利咽、清肝生津。

菊花搭配枸杞和炒决明子还可以治疗咽干咳嗽。

苹果花茶

助于补血、舒解神经痛、补血明目、祛痘美白

苹果花茶,气味清香,口味略苦,算是近年来比较新的花茶种类。多喝苹果花茶有助于补血、舒解神经痛、补血明目、祛痘美白。

大家可以试着将苹果花、玫瑰花和橙花混合搭配来泡茶,可以起到补血活血、调理血气,缓解郁闷,调节内分泌及滋养子宫的功效,对于女性有良好的保健功效。

特别提醒:

01

花类多数属寒性,注意平衡药性

女性属阴,阴者寒也。

孕妇最好避免服用花茶。寒性体质饮用花茶,应加入适量的热性成份,以平衡药性,增进功效。比如:喝菊花茶加枸杞,喝玫瑰花茶加蜂蜜或枸杞,喝桂花茶加甘草等。

02

从品质有保证的正规渠道购买,尽量购买新产出的花茶

好的花茶,花型完整,颜色自然,气味纯正,内部杂质少。

好的花茶遇水后,产品自身的色素会缓慢释放,水质透亮,清澈可见底,但产品自身仍会有色。若人工染色,遇水会像撒入颜料一般很快就散开,产品自身也会像洗掉色一般。

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