菊花茶怎么泡(菊花茶怎么泡才正确 三个步骤冲泡菊花茶)
菊花茶怎么泡
准备工作:
用量:菊花3~5朵,金丝皇菊等1朵即可。
用具:透明玻璃杯、茶壶、盖碗都可以,但以透明玻璃杯为佳。
水温:100°C
具体的冲泡步骤如下:
1、取5颗菊花茶,然后投入到玻璃杯中。
2.、注入少量的沸水,简单的晃一晃,倒掉,此为洗茶,洗与不洗其实都可以,洗茶的话速度要快,不宜时间太长。
3、再次注入茶杯1/3的沸水,沿着顺时针旋转杯身,待菊花茶轻微浸润,即可注满剩余的水,此做法的用途为,以便于全面泡开菊花茶,以免漂浮在水面,泡不开。
4、注水后,静置2~3分钟,可以看到菊花仿佛苏醒过来,慢慢绽放,可以轻轻拨动菊花茶,调整姿态。
5、一杯漂亮的菊花冲泡完成,可以细细品尝。
备注: 冲泡的水,必须是沸水,这样才可以将金丝皇菊泡开,每次饮用到杯身1/3处时,记得及时续水。
菊花茶挑选小技巧:
1、看颜色
色泽喑哑或太鲜艳的菊花不能要,色暗则货阵,色鲜则熏硫。
2、凭手感
上好的菊花,用手摸一摸,不硬不潮,松柔顺滑。
3、闻气味
菊花气清香,如有酸味,则可能是熏硫货,请不要购买。
菊花茶的禁忌与注意事项:
1、菊花中含有多种对身体有益的营养物质,在进入身体之后能够起到清热解毒、抵抗病毒、延缓衰老等等的作用。
不过需要注意的是,菊花茶并不能够长期的连续服用,一般服用三五天就需要停止,避免对身体造成损害。
2、服用菊花茶之前弄清楚自己的体质,如果是脾胃虚寒或者是阳虚体质的人群,如果一直服用菊花茶这种具有清热泻火作用的中药材,很容易损伤身体中的正气,导致身体越来越虚
其次脾胃虚寒者,经常大量的服用菊花茶,很容易导致出现脾胃不适以及反酸的情况,这是因为菊花性凉所引起的。
菊花茶怎么泡才正确 三个步骤冲泡菊花茶
第一步:洗茶
虽然菊花和茶叶不同,但是也不要忘了,菊花在晾晒过程中也有很多灰尘和油脂混入到里面,因此必须用80度的热水泡个3到5秒,再迅速把水滤掉。因为时间久了,就会把菊花的营养也会滤掉的,这个矛盾必须掌握最佳黄金结合点。
第二步:泡茶
用100度的开水或者凉到90度的热水冲入菊花里,放置5分钟即可饮用。注意一定是热水冲进菊花而不是菊花放进热水哦。这是因为热水冲进去会搅动菊花,泡的郎利充分,不用你再去专门搅拌了,而把菊花放进热水,你还要搅拌,否则菊花会飘在水面上。
第三步:
关于重复泡的次数,我个人认为,只能泡两次就可以了,次数多了,比如超过三次了就没什么意义了,已经没有营养了,除了浪费你的功夫而已。
菊花茶功效与作用:
1、菊花茶能够清热解火、消暑:菊花茶是最佳的降火良药,比如像因为干燥火旺而导致的痤疮、喉咙发炎、外感风热、头痛、口腔溃疡等症,只要适
量的饮用菊花茶就能有效的`达到降火的作用。
2、防止眼睛疲劳:平常就可以泡一杯菊花茶来喝,能使眼睛疲劳的症状消退,如果每天喝三到四杯的菊花茶,对恢复视力也有帮助。
3、明目养神:日常生活中多喝菊花茶不仅能够明目,还能够起到养神的作用,对于经常加班、熬夜的上班族可要多喝一些哦,绝对是有益处的哦。
4、消除眼睛浮肿:对于经常熬夜的朋友而言,早上起床后眼睛会出现浮肿的现象,可以用菊花茶来消除浮肿,用棉签蘸取适量的菊花茶,涂于眼睛的四周,能够起到消除浮肿的作用。
5、抗衰老:经常喝菊花茶还用抗衰老的作用哦,菊花茶也是一种保健茶,日常生活中可以多喝些。
6、防止辐射:日常生活中多喝菊花茶有助于防止辐射,对于大部分的上班族而言,经常对着电脑过久的话,就应该多喝菊花茶,这样能够抵触电脑的辐射。
7、杀菌消炎:多喝菊花茶能够帮助人体对抗多重病毒、细菌,能够达到很好的抑制的作用。
注意 ,热水泡个3到5秒再迅速把水滤掉,用100度的开水或者凉到90度的热水冲入菊花里菊花茶就泡好了,非常的简单。
菊花茶的泡法
1、泡饮菊花茶时,最好用透明的玻璃杯,每次放上四、五粒,再用沸水冲泡2-3分钟即可。待水七八成热时,可看到茶水渐渐酿成微黄色。每次喝时,不要一次喝完,要留下三分之一杯的茶水,再加上新茶水,泡上片刻,而后再喝。
2、饮菊花茶时可在茶杯中放入几颗冰糖,这样喝起来味更甘。菊花茶其实不加其它茶叶,只将干燥后的菊花泡水或煮来喝就可以,冬天热饮、夏天冰饮都是很好的饮料。菊花也适宜与多种花、茶一起泡水饮用,更为显著。
不过,菊花比较寒凉,不适合经常喝。建议平日里可以喝绿茶,绿茶坚持每天喝,可以有很好的益处的,不过,一定要品质好的绿茶才有益处,建议到待客九品预定茶叶,茶树下放养跑山鸡,虫害较少,严格控制质量。不过待客九品每年的茶产量较少,都是需要提前预定的。
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