牛蒡茶产地在哪
牛蒡茶产地在哪
牛蒡茶产地为江苏丰县和山东金陵,牛蒡茶是以牛蒡根为原料制成的纯天然茶品,牛蒡茶富含菊糖、纤维素、蛋白质、钙、磷、铁等维生素及矿物质,适宜日常泡茶饮用。
牛蒡茶的地区分布:
牛蒡原产于我国台湾,以野生为主。一千多年前,日本从我国引进并改良成食物。在日本占据台湾时,牛蒡在台南当地大量种植。台湾有牛蒡发祥地之称,在台湾牛蒡作为蔬菜已食用多年。
牛蒡喜温暖气候条件,既耐热又较耐寒。种子发芽适温20-25℃,植株生长的适温20-25℃,地上部分耐寒力弱,遇3℃低温枯死,直根耐寒性强,可耐-20℃的低温,冬季地上枯死以直根越冬,翌春萌芽生长。
目前,牛蒡主要分布于中国、西欧、克什米尔地区、欧洲等地。我国牛蒡的产地主要分布于江苏省和山东省,国内现种植牛蒡的两大基地分别是江苏丰县和山东金陵。
牛蒡茶什么味道:
牛蒡茶的味道一直都有争议,有些人觉得牛蒡茶的味道像咖啡味,有些人觉得牛蒡茶的味道像人参的味道,有些人觉得牛蒡茶的味道是青丝味。
不同的人,饮食习惯不同,喝出来的味道也有所不同,总体来说并不难喝,没有喝过的话可以去品尝一下,如果觉得味道寡淡的话,可以加入白糖、枸杞、红枣、蜂蜜等调味。
牛蒡茶大片好还是小片的好:
小一点好一些。 一般来说牛蒡茶的营养成分主要是几种在它的中部,因为上等的牛蒡茶一般要进行去头以及去尾,中间的部位是营养价值最高的部位,而中间部位一般比较少,做成的牛蒡茶也比较小,所以一般建议购买牛蒡茶的时候选小一点的比较好。
牛蒡茶的功效与作用
性平,味辛、苦,归肺、胃经。 功效 通十二经脉,除五脏恶气,久服轻身耐老。有清热、解毒、祛肌湿、健脾、开胃、通便、滋阴、补肾、益气、降压、防中风之功效。
禁忌人群 脾胃虚寒的人不宜,经常大便稀薄的人不宜,经期女性不宜。
适宜人群 一般人都可以饮用。
《本草纲目》中记载:牛蒡性温,味甘无毒,通十二脉,去除五脏恶气,久服可以轻身耐老。对于老幼是一种四季皆宜的保健产品。
牛蒡茶选用牛蒡为原料,汲取古老传统工艺,以独特的现代科学技术和严格生产程序精制而成,充分保留了牛蒡的营养成份,提炼出了牛蒡的特异香气,茶色金黄明亮,性温味甘。
牛蒡茶的功效与作用
牛蒡茶选用优质牛蒡根,采用先进技术加工而成,其色泽金黄、香味宜人,是老幼四季皆宜的高级营养饮品。只有你喝一段时间后才能体会到,但你有便秘的烦恼倒是一两天便可排除,而且绝不象喝减肥茶那样很难受的腹泻。坚持饮用牛蒡茶效果显著。 牛蒡所含纤维为水溶性纤维,采用饮茶法可获取,对减肥者既经济又方便。饮牛蒡茶具有利尿、通便、防治痔疮,排毒、清血养颜,调节血糖血脂,降血压、胆固醇,健脾胃,补肾壮阳,对糖尿病、类风湿、肥胖症、癌症有明显的效果。
(一)牛蒡茶功效
《本草纲目》中详载:牛蒡性温、味甘无毒,通十二经脉、除五脏恶气,久服轻身耐老。有清热、解毒、祛肌湿、健脾、开胃、通便、滋阴、补肾、益气、降压、防中风之功效。
牛蒡可促进血液循环、新陈代谢,并有调整肠道功能的效果,所含的膳食纤维可以保有水分、软化粪便,有助排毒、消除便秘。可做成牛蒡茶随时饮用,长期服用。
牛蒡茶解热、利尿、利便、除斑疹、治腰酸、长期服用对尿酸、糖尿、性机能衰退、解酒、防胆固醇、血油过高均有明显帮助。
(二)牛蒡茶的作用
1、 排出体内毒素。
牛蒡茶含丰富的膳食纤维,可以减缓食品释放出的能量,从而减弱脂肪在体内聚集,加快分解脂肪酸的速度,它不仅降低胆固醇,促进心脏健康,而且帮助通便、排泄,快速消除并预防体内堆积的有害代谢物,因此对排毒、通便(3小时——3天)、降脂、减肥(20天——40天)十分有效。
2、 补充所需营养。
牛蒡茶含有丰富的蛋白质、钙、维生素,其中胡萝卜素的含量是胡萝卜的150倍。这些营养成分可促进新陈代谢,蛋白质可提高人体免疫力,促进新生细胞生长,具有驻颜抗衰老的功能。牛蒡茶所含营养成分有助维持人体平衡、调节人体功能、对防癌起着重要的作用。
3、 调节人体平衡。
中医认为:疾病的发生无非是阴阳失衡所至,气血循环不畅必然导致阴阳失衡,是百病产生的根源。在《本草纲目》有“通十二经脉”之论,也就是说连接各脏腑而环绕人体的主要经络为十二正经和任脉与督脉,它们是气血流通全身的道路。经脉畅通、气血畅通,人体平衡,也就是健康。
4、 通便、润肠。
牛蒡茶的第一大营养价值就是通便、润肠、抗癌防癌,我们都知道,便秘是使人体内的许多毒素都无法排除,而便秘是现在很多白领人士经常发生的内部疾病,如果长期便秘就会对人体的健康构成很大的危害。饮用牛蒡茶可以有效的治疗便秘,牛蒡的根部含有着大量的膳食纤维,可以有效的促进大肠的蠕动,而且作为一种中草药,其功能就是对人体疏风清热,解毒消肿以及去火,所以经常饮用牛蒡茶是可以有效的通便治疗便秘。
5、 抗癌防癌。
牛蒡茶中含有高量的胡萝卜素和维生素A,可以有效的对身体进行抗癌,防癌。甚至可以让肿瘤消退和逆转为正常细胞。牛蒡茶所含营养成分有助维持人体平衡,调节人体功能,对防癌抗癌有着重要作用。
6、 辅助降血压。
饮用牛蒡茶可以有效的辅助人体降血压,高血压的形成主要原因就是人体含钠量过高,如果经常吃牛蒡或者饮用牛蒡茶,对高血压的治疗都是有非常明显的帮助。我们来仔细的看一下,牛蒡茶对高血压的治疗:
(1)牛蒡的根中有含量非常高的膳食纤维,这种膳食纤维具有吸钠的作用,而且讲粪便排出体外。
(2)牛蒡根中的蛋白质也是非常搞的,蛋白质可以让血管变得非常柔韧,能把钠从细胞中分离出来,并且排出体外。
(3)牛蒡根中含钙的含量是最高的,钙可以把钠导入尿液排除体外。
7、 防脂减肥、治结石。
饮用牛蒡茶可以有效的对身体降脂减肥和治疗结石,牛蒡根中含有非常丰富的水溶性膳食纤维和大量的菊糖,对身体可以进行单固醇的排泄以及阻断胆固醇的肝肠循环。减少脂肪的吸收,从而达到降低血脂和减肥的目的。对于治疗结石,如果长期饮用牛蒡茶可以吸收胆酸汁,增加胆盐的排除和胆固醇的排泄,因此,具有防结石治结石的功效与作用。
滋补养颜。
人体内最最缺少的就是维生素A,如果大面积缺少的话,会让全身皮肤粗糙和干燥。因此,经常饮用牛蒡茶有着对皮肤细腻话润滑,同时有助于排毒养颜。而且牛蒡可以疏风清热,解毒消肿,从而改善达到美容的效果。
治疗缓解糖尿病。
患有糖尿病死因为身体内缺少膳食纤维,而饮用牛蒡茶有利于糖尿病患者的血糖控制,可以明显的改善血糖的波动情况。因此,长期饮用牛蒡茶可以有助于降低血糖。
提升体内细胞活力。
可增强人体内最硬的蛋白质“骨胶原”,提升体内细胞活力。
强化免疫力。
促进体内细胞的增殖,使T细胞以3倍的速度增长,强化免疫力,提升抗癌之功效。
维持人体成长。
能促使体内磷钙及维他命D在组合上的平衡,维持人体成长。
促进新陈代谢。
恢复自然平衡的健康状况,能清理血液垃圾,促使体内细胞的新陈代谢,防止老化,使肌肤美丽细致,能消除色斑、黑褐斑等。
(三)牛蒡茶减肥
牛蒡含有丰富食物纤维,这可能是较多网友知晓的。但根据进一步研究发现,牛蒡是属于水溶性食物纤维,换句话说,将牛蒡泡成茶来喝,才能保有丰富的食物纤维,发挥真正的功效。我们常听说,必须吸收大量的食物纤维,让肠内来个大扫除,才能减肥成功。至于要有效吸收食物纤维,那就要看减肥者的功夫啰!
用牛蒡泡茶,可以省去麻烦的烹煮手续,轻轻松松摄取丰富的食物纤维。只有简单的方法,才能让减肥持续进行下去,相信这是许多减肥者都深表认同的。牛蒡在这方面的好处,可是当仁不让的。
(四)牛蒡茶的副作用
牛蒡泡茶饮用有益健康,一般来说无特殊禁忌,可以长期饮用。牛蒡临床对脾胃虚寒的症状,还是不适宜的,如经常大便稀薄的,就不是很适宜的,它有解毒散热等功效,在月经期还是不要喝。
注意事项:
初饮者可能出现排便功能增强(不是水泻)现象。
个别人饮用炒制的牛蒡茶,开始时会感觉有些上火,坚持一段时间后此现象消失。亦可改用烘干的牛蒡茶。建议在饮用牛蒡茶的时候不要吃辛辣的食物,不要熬夜,通常不会出现上火的现象。
牛蒡茶夏季保存应采取防潮措施。食用时不必再清洗以防营养流失。
因牛蒡茶有助于辅助稳定降低高血压,建议低血压患者间歇饮用。
不与其它茶混饮,泡发的茶片最后食掉最佳。
坚持饮用一个月就会有明显效果。
牛蒡茶的营养价值
现代营养分析的牛蒡根的营养数值是:每l00克鲜菜中含水分约87克,蛋白质4.1-4.7克,碳水化合物3.0-3.5克,脂肪0.1克,纤维素1.3-1.5克,在所有蔬果中的纤维素含量是最高的。胡萝卜素高达390毫克,比胡萝卜高280倍。维生素Cl.9毫克。在矿物质元素中含钙240毫克,磷106毫克,铁7.6毫克,并含有其它多种营养素。牛蒡子含一种甙,即牛蒡因,水解后可产生牛蒡配质及葡萄糖。此外尚含有维生素B。少量生物碱与脂肪油,油中主要成分为棕搁酸、硬脂酸、花生酸、油酸、a一亚油酸、牛蒡甾醇。
《珍惜名优蔬菜》、《蔬菜栽培学》等著作中介绍:经常食用牛蒡根有促进血液循环、清除肠胃垃圾、防止人体过早衰老、润泽肌肤、防止中风和高血压、清肠排毒、降低胆固醇和血糖,并适合糖尿病患者长期食用(因牛蒡根中含有菊糖),类风湿,抗真菌有一定疗效,对癌症和尿毒症也有很好的预防和抑制作用,因此被誉为大自然的最佳清血剂。
药草师用它作为一种癌症治疗剂,同时也视它为疗效突出的消化剂及解肝毒剂,全世界最长寿的民族——日本人长期食用牛蒡根部。日本熊本大学医学部前田博士认为牛蒡的保健功能在于可消除和中和有害人体健康的“活性氧”,因为“活性氧”不仅是致癌的因素也是动脉硬化和老化的原因之一。由于牛蒡的营养价值和药用功能已开发出牛蒡菜、牛蒡茶、牛蒡酒、牛蒡糊等系列产品。
牛蒡茶原产地是哪里
牛蒡茶是以中草药牛蒡根为原料的纯天然茶品;盛行于日据台湾时代,台南曾大面积种植特供日本皇室,明朝李时珍称其“剪苗淘为蔬,取根煮,曝为脯,云其益人”。
牛蒡的产地毋庸置疑是中国大陆的山东省苍山县,苍山县因牛蒡种植面积大,品质好,营养价值高等特点,被国家发改委命名为“中国牛蒡之乡”,苍山县还通过了牛蒡的国家地理标识认证等,目前中国大陆的出口牛蒡主要来自山东省苍山县,占到国内出口数量的三分之二还要多。“中国牛蒡看山东,山东牛蒡看苍山”。
牛蒡茶的服用
(一)牛蒡茶的做法
原料:
牛蒡茶、热水。
泡法:
用10到14片牛蒡茶放入茶壶,用90-95度左右滚烫开水冲泡;
第一泡:浸泡40秒左右;
第二泡:浸泡20秒左右;
第三泡30秒左右,大概可以冲七八泡,让茶味充分溢出,即可饮用。
(二)牛蒡茶的喝法
将切片烘干的牛蒡当茶包泡制,每天至少要喝1~2杯,约5-8克,建议在日常三餐中搭配着喝,也可以加在浓汤或火锅汤中一起食用,以便摄取它的食物纤维。便秘者、减肥者可酌情增加饮用牛蒡茶。
牛蒡茶不与其它茶混饮。
泡发的茶片最后食掉最佳。
初饮牛蒡茶者可能出现排便功能增强(不是水泻)现象。
个别人饮用牛蒡茶,开始时会感觉有些上火,坚持一段时间后此现象消失。
牛蒡茶夏季保存应采取防潮措施。食用时不必再清洗以防营养流失。
如何选购牛蒡茶
看原料:
原料直接决定了牛蒡茶的品质,选用来自“中国牛蒡之乡”山东苍山的牛蒡是最好的,因为那里有特别适合牛蒡生长的土壤以及新鲜干净的空气、水分,所以培育出的牛蒡营养丰富、生命力强,是中国牛蒡的原产地和出口首选地。
看外观:
看茶片是否空心(茶片中心呈白色空洞状),看是否为小圆片(小圆片是优质黄金牛蒡),茶水色泽是否呈红润的酒红色且无杂质;闻气味是否香浓。好的牛蒡茶开水冲泡后会有一股浓郁的人参或者咖啡的香味,且茶色红润。
试口感:
好的牛蒡茶味道甘醇柔滑,耐冲泡,饮后口有余香、淡淡回甘。反之,一般的牛蒡茶就相差甚远。
看包装:
包装不仅仅是体现牛蒡茶的档次,更是质量、效果的保证。看外包装是否有食品安全认证QS标志;看内包装是否严密,内包装最好采用铝膜纸,其保鲜和防水性极好(渗水容易引起产品变质、发霉,甚至孳生寄生虫)。
牛蒡的解释牛蒡的解释是什么
牛蒡的词语解释是:牛蒡niúbàng。(1)草本植物,二年生。叶有长柄,心形互生,背面有毛,开淡紫色管状花,根多肉。根与种子可入药,具清热解毒的作用,根与嫩叶可做为蔬菜食用。
牛蒡的词语解释是:牛蒡niúbàng。(1)草本植物,二年生。叶有长柄,心形互生,背面有毛,开淡紫色管状花,根多肉。根与种子可入药,具清热解毒的作用,根与嫩叶可做为蔬菜食用。结构是:牛(独体结构)蒡(上下结构)。拼音是:niúbàng。注音是:ㄋ一ㄡ_ㄅㄤ_。
牛蒡的具体解释是什么呢,我们通过以下几个方面为您介绍:
一、引证解释【点此查看计划详细内容】
⒈二年生草本植物。叶子互生,心脏形,有长柄,背面有毛,花管状,淡紫色,根多肉。根和枝叶可作饲料,根可供食用。中医以种子入药。因实状恶而多刺,又名恶实。参阅明李时珍《本草纲目·草四·恶实》。引清王士_《香祖笔记》卷六:“_牛蒡脯_法_十月以后,取牛蒡根洗乾,去皮,用慢火少煮,勿太烂,硬者熟煮,并_令软,下杂料物,如蕉脯法,_焙取乾。”
二、国语词典
植物名。菊科牛蒡属,二年生草本。叶互生,心脏形,背面有白毛。夏日梢上著生头状花,带淡紫色,管状。根及嫩叶可食,种子、根可入药,有降火解毒的功用。词语翻译英语burdock德语Kletten法语grandebardane,bardane
三、网络解释
牛蒡(植物)牛蒡(学名:ArctiumlappaL.),又名:恶实、大力子、东洋参,又名东洋牛鞭菜等。为桔梗目、菊科、牛蒡属植物,一千多年前日本从中国引进并改良成食物,在日本占据台湾时曾在台南要求当地农民大量种植,主要原因是台南有曾文溪畔松沙土质、北回归线气候加上有名的阿里山延脉造就其当地牛蒡得天独厚的珍贵性,在台湾已作为蔬菜食用多年,有牛蒡发祥地之称。属桔梗目,菊科二年生草本植物,基生叶宽卵形,长达30厘米,宽达21厘米,头状花序多数或少数在成伞房花序或圆锥状伞房花序,瘦果倒长卵形或偏斜倒长卵形,两侧压扁,浅褐色。花果期6-9月。主要分布于中国、西欧、克什米尔地区、欧洲等地。中国牛蒡的种植主要产地分布于江苏省和山东省,江苏省的徐州丰县、沛县,山东省的苍山种植历史悠久,面积规模较大。
关于牛蒡的诗句
没有成为鸽子和花朵的人仰面躺着那个梦想的土堆那个梦想得到的村子有人在山坡上种牛蒡牛蒡叶齐罗铺扇牛蒡叶齐罗铺扇
关于牛蒡的成语
喘月吴牛充栋汗牛搏牛之虻吹牛皮风马牛九牛一毫扛鼎_牛
关于牛蒡的词语
吹牛皮孺子牛牛眠地老黄牛执牛耳风马牛扛鼎_牛牛马走喘月吴牛九牛一毫
关于牛蒡的造句
1、由于本发明制成速溶茶便与包装,便于长期储存,便于牛蒡的应用推广。
2、以牛蒡为原料,经酶解成牛蒡汁,再发酵、调配成酒。
3、结论:牛蒡根抗衰老作用的主要作用机制是提高活性,降低、脂褐质含量。
4、目的观察牛蒡子对实验性糖尿病小鼠的治疗作用。
5、牛蒡任一种杂草,主要是菊科牛蒡属的两年生植物,开粉红色或略带紫色的花穗,并被带有多刺的苞所包围,形成果实中的刺果。
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牛蒡茶是什么茶
牛蒡茶是以中草药牛蒡根为原料制成的纯天然茶品。
在制作时先将牛蒡根切下来晒干,之后用清水洗净,并横切或斜切成约3mm厚的薄片,平摊在竹匾上,放在阳光下晒干,晾晒3天后密封保存,或将牛蒡根薄片用烤箱低温烘烤数小时。
牛蒡茶的特点 1、气味:熟牛蒡制作的茶闻起来熟香味中透着人参的味或者会有一定的咖啡味,闻起来很好闻,并会让人产生舒适的感觉,而使用生牛蒡所制作的茶闻起来会有一股比较大的苦涩味。
2、外形:熟牛蒡制作的茶外形完整,纹路清晰平整,无杂质,冲泡后色泽金黄,香气宜人。生牛蒡制作的茶纹路较不清晰,叶片厚重。优质牛蒡茶质地松脆,带有点甜味,质地均匀。不好的牛蒡质地非常不均匀,味道不甜或带有一定的苦味。优质牛蒡茶可以多次冲泡依旧味道香醇,颜色金黄。
3、味道:用熟牛蒡制作的茶入口柔滑,舒爽淳滑,味道极佳,而生牛蒡制作的茶。
以上内容参考:百度百科-牛蒡茶
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