大麦薏米能一起喝吗

品茶人  2023-09-13 15:55:07

大麦薏米能一起喝,为禾本科植物大麦的颖果,为禾本科植物薏苡的种仁,两者经过采摘、加工等制成成品后,富含维生素、蛋白质、氨基酸、膳食纤维等成分,搭配饮用具有调养脾胃,利水利尿,改善腹泻等作用,但禁忌多饮。

大麦是世界第五大耕作谷物,是许多国家的主要粮食和饲料作物之一,也是酿造啤酒的主要原料。全大麦含有丰富营养价值,更是升糖指数低的好食材,因富含膳食纤维,可改善便秘及降低大肠癌的风险,同时更是除了全燕麦以外唯一含有丰富β-葡聚糖的谷物,有助于降低胆固醇、预防心血管疾病。

薏米,在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。红豆,在中药里称作为“赤小豆”,也有明显的利水,消肿,健脾胃之功效。

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